Landtourismus 

Für viele Höfe ist ländlicher Tourismus eine zusätzliche aber unverzichtbare Einkommensquelle. Er bietet die Chance, dass Landwirtschaft und Verbraucher wieder näher zueinander finden. Für Familien mit Kindern ist ein Bauernhofurlaub ideal, um altes Handwerk und moderne Tierhaltung kennenzulernen.

Ute Mushardt betreibt mit ihrer Familie den Erlebnisbauernhof Katthusen bei Otterndorf. Hier trifft moderne, nachhaltige Landwirtschaft auf Urlaubsgäste. Ein Konzept, das aufgeht.